Pétrus, Pomerol, 2020

Pourquoi investir dans Pétrus?
Réputation inégalée et maîtrise du merlot Petrus est le summum des vins de Pomerol et occupe une position distinguée parmi les domaines bordelais. Le vin à base de merlot du domaine provient d'un vignoble de 11,4 hectares situé dans la partie orientale de l'appellation Pomerol. Il offre une expérience riche et puissante avec des notes distinctes de chocolat, d'épices et de fruits noirs. Vénéré dans le monde entier, Petrus n'est pas seulement un joyau pour les collectionneurs, mais se classe également parmi les vins les plus chers, ce qui en fait un choix incontournable pour les investisseurs en quête de prestige et de qualité.

Signification historique et valeur superlative
Les archives de Petrus remontent à 1837, mais son ascension fulgurante vers la célébrité a eu lieu en 1962, lorsque la famille Moueix a acquis une demi-part. Depuis lors, Petrus est devenu un vin très convoité dans les caves et les ventes aux enchères, atteignant régulièrement des prix supérieurs à ceux de nombreux premiers crus de Bordeaux. Avec un mélange d'histoire, de savoir-faire exceptionnel et le soutien d'une famille de vignerons renommés, Petrus s'avère être une opportunité d'investissement qui transcende le temps et les tendances.

Terroir et avantage des vieilles vignes : Une proposition unique
Le vignoble original de 7 hectares de Petrus, situé sur une butte dominée par l'argile, le distingue des domaines voisins dont la composition du sol est différente. La forte teneur en argile, particulièrement propice au Merlot, contribue à la souplesse et à l'abondance des tanins qui caractérisent le vin. Le domaine s'est agrandi en 1969 avec l'acquisition de vignobles supplémentaires du Château Gazin. Petrus laisse ses vignes vieillir exceptionnellement longtemps selon les normes bordelaises, ne les replantant qu'après 70 ans, ce qui renforce le caractère unique et la longévité potentielle de ses vins.

Une vinification méticuleuse et artisanale : Chaque grain compte
Le processus de vinification de Petrus est marqué par une attention méticuleuse aux détails. Les raisins sont récoltés à la main, une baie à la fois, dans l'après-midi, ce qui garantit une maturité optimale et évite la dilution due à la rosée du matin. La fermentation a lieu dans des cuves en béton, chaque cuve étant soigneusement examinée avant l'assemblage. L'utilisation du chêne par le domaine a évolué au fil des ans. Dans les années 1980, le chêne était entièrement neuf, mais l'approche actuelle équilibre la tradition et l'innovation, avec environ 50 % de chêne neuf. Après 18 à 20 mois en barriques, le vin est mis en bouteille sans filtration, ce qui permet de préserver l'intégrité des saveurs et des textures exceptionnelles du Petrus.

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