Scotch Whisky - New Make Casks - Bonnington 2021

C'est la plus jeune distillerie écossaise. Après 100 ans, le whisky est à nouveau produit à Édimbourg.

L'emplacement d'Édimbourg permettra d'accroître rapidement la notoriété de la marque grâce à l'afflux important de touristes (4 millions par an), ce qui aura un effet positif sur la demande et les prix.

En moyenne, les fûts de la région des Lowlands connaissent une augmentation annuelle de leur valeur d'un peu moins de 8 %. En raison du niveau élevé d'innovation et de l'emplacement de la distillerie, nous nous attendons à une augmentation plus importante.